На ПрАТ "Охтирському пивоварному заводі" для виробництва безалкогольних напоїв використовується вода із свердловини глибиною 107 м.

  Підготовка води для приготування безалкогольних напоїв складається з таких операцій:

- очистка води від домішок;

- фільтрація крізь установку зворотного осмосу;

- знезараження води.

  Після механічної очистки воду подають на установку зворотнього осмосу.

  У грудні місяці 2014 р. була введена в дію установка зворотнього осмосу. В основі роботи зворотнього осмосу лежить примусовий перехід рідини з малою концентрацією розчинних речовин під дією надлишкового гідростатичного тиску крізь мембрани зворотноосмотичних рулонних елементів.

  Мета водопідготовки - досягнення необхідних органолептичних, фізико - хімічних та мікробіологічних показників води, які необхідні для якісного приготування безалкогольних напоїв та пива.

  Вода для безалкогольних напоїв та пива повинна бути чистою, прозорою, приємною на смак, без кольору та запаху.

  Для знезараження питної води використовують бактерицидну установку з ультрфіолетовими променями. Обробка води ультрафіолетом відноситься до фізичних методів, тому не змінює фізичних та хімічних характеристик води. Її температура, смак, колір, запах залишаються незмінними.

  Ультрафіолет - це невидима оком частка спектру електромагнітних хвиль, яка має енергію, більшу чим світло, яке ми бачимо. Максимальна ефективність знезараження відбувається в інтервалі 250-270 нм.

  Запрошуємо Вас прийняти участь у пивній вікторині "Пивоман",

  що стартує 1 листопада 2017 р.

  Правила конкурсу прості. Потрібно правильно відповісти на вісім питань пивної тематики. Серед учасників, які нададуть правильні відповіді на всі питання, буде проведено жеребкування і визначено чотирьох переможців та розподілені призи:

 

І місце - книга "Історія Охтирського пивоварного заводу" + пивний кухоль (3 л) з логотипом Охтирського пивоварного заводу + 12 літрів Охтирського пива.

ІІ місце - книга "Історія Охтирського пивоварного заводу" + пивний кухоль (1 л) з логотипом Охтирського пивоварного заводу + 12 літрів Охтирського пива.

ІІІ місце - книга "Історія Охтирського пивоварного заводу" + пивний кухоль (0,8 л) з логотипом Охтирського пивоварного заводу + 12 літрів Охтирського пива.

ІV місце - книга "Історія Охтирського пивоварного заводу" + пивний кухоль (0,5 л) з логотипом Охтирського пивоварного заводу + 12 літрів Охтирського пива.

 

Для участі перейдіть за посиланням "ВІКТОРИНА"

 

Доступ до голосування буде закритий 27 грудня 2017 року  в  24.00 год.

Підсумки будуть підведені 28 грудня 2017 року.

 

Ваш  email, використаний при голосуванні, надасть змогу зв'язатися з переможцем. 

Дати правильні відповіді на питання вікторини Вам допоможе відвідування фірмових кафетеріїв "Охтирське пиво": м. Охтирка, вул Батюка, 23; вул. Батюка, 36; вул. Незалежності, 36; вул. Армійська, 78 та в м. Тростянець, вул. Благовіщенська, 45.

Запрошуємо до участі!

                           Шановні колеги !

Вітаю Вас з Днем працівників харчової промисловості !

 

Прийміть найщиріші побажання миру, добра, міцного здоров'я, щастя,

добробуту вашим сім'ям. Дякую за плідну працю.

Зі святом, Охтирські пивовари!

 

Голова правління                    К. Л. Журавльов

 

  В вересні на базі ПрАТ "Охтирський пивоварний завод" фахівцями ПрАТ "Оболонь" проводився аудиторний тренінговий курс "Вступний тренінг в компанію "Оболонь" для торгової команди Сумського регіону.

  23 вересня торгова команда ПрАТ "Оболонь" Сумського регіону у кількості 32 чол. прибула на підприємство. Торгові представники ознайомились з історією нашого підприємства, з технологією виготовлення пива, відвідали: солодову дільницю, варильну дільницю, цех освітлення та охолодження, бродильно-лагерне відділення, цех розливу.

  Працівники підприємства прийняли участь у акції, що проходила 11 вересня 2017 року в м. Охтирка за ініціативою організаторів Великої Української Ходи для вшанування Героїв Майдану, Героїв АТО заради об'єднання всіх людей в Україні в прагненні миру, на вул. Незалежності та біля пам'ятника Т. Шевченку були розгорнуті більше 700 метрів прапорів бойових бригад, підрозділів, які захищають нашу країну на Сході.

  На фото працівники підприємства ПрАТ "Охтирський пивоварний завод".