ПрАТ "Охтирський пивоварний завод" засновано у 1913 році. Пройшли роки. Політичний і економічний устрій держави неодноразово змінювався, минали війни, але завод завжди працював. Пивоваріння стало одним з гордих символів міста, пріоритетним сектором економіки, а підприємство є яскравою візитівкою Слобожанщини.  Нині завод - це сучасне підприємство, на якому створено три головні виробництва: солодове, пивоварне та виробництво безалкогольних напоїв.

З 1997 року під керівництвом АТ "Оболонь" на підприємстві відбуваються позитивні зміни:

 

  • у 2004 році реалізовано проект виробництва безалкогольних напоїв, який забезпечив реінжиніринг номенклатури Охтирського пивзаводу та вихід на всеукраїнський ринок;
  • обсяг виробництва у 2010 році у порівнянні з 1997 роком виріс більш ніж у 60 разів;
  • обсяг виробництва у 2010 році у порівнянні з 2000 роком виріс у 13 разів;
  • 2010 рік був особливо успішним для охтирських пивоварів - завдяки зростанню попиту на «живе» пиво, обсяг продажів пива у порівнянні з 2009 роком виріс у 1,3 рази;
  • незмінно позитивною залишалася увага споживачів і до безалкогольних напоїв - продажі «Живчика» і питної води у 2010 році виросли у 1,3 рази.

Майже 20 років ми працює в найбільшій національній корпорації по виробництву пива та напоїв - АТ "Оболонь". Завдяки інвестиціям та підтримці київських фахівців, ринкові позиції посилюються, асортимент продукції постійно вдосконалюється та оновлюється, зберігається вікова традиція пивоваріння.

До свого 95-річчя Охтирський пивоварний завод підготував нову книгу значного обсягу у 260 сторінок з кольоровими ілюстраціями та видами Охтирщини.

Історія Охтирського пивзаводу представлена на фоні подій, які відбувалися в місті, районі, області та в цілому в країні, не тільки за останні 95 років, а й з того часу, коли заселилася земля Охтирська. Це найбільше маштабне видання про історію Охтирського підприємства та історію нашого рідного краю, яке будь-коли бачило світ в Охтирці.

Видання перше та видання друге.
 
 
Видання перше.
До 90-річчя заводу. Автор Л.Криницька
 
 
Видання друге.
До 95-річчя заводу. Автор Н. Ковальчук
 
 
 
Видання трете. Обсяг 68 сторінок, 2010 рік.
До 95-річчя заводу на російській мові. 
Для широкого кола читачів, краєзнавців і всіх, хто цікавиться історією рідного краю.
Автори: Р. Мироненко, Н. Заїкіна
 
 
 
Видання четверте. Обсяг 359 сторінок, 2013 рік.
Ця книга присвячена 100-річчю Охтирського пивоварного заводу і є черговою,
котру ми даруємо нашому місту.
В ній минуле і сучасність розкриваються через людей, чиїм розумом, працею живе, розвивається Охтирка вже 372 роки.
Автори: Р. Мироненко, Н. Заїкіна
 
 
 
Видання п'яте. Обсяг 103 сторінки, 2016 рік.
Фотоальбом присвячений 100-річчю Охтирського пивоварного заводу
і його ролі в житті міста Охтирка.
У книзі висвітлюються повсякденне життя і свята, їх невід'ємність одне від одного.
Автори: Р. Мироненко, Н. Заїкіна, В. Циганков.